Lär känna oss och berättelserna bakom vårt arbete.
Pressmeddelande 24.8.2022. Familjeföretaget Snellmans Köttförädling Ab som är känt för sina högklassiga köttprodukter, gör nya landvinningar inom färdig mat. Fabriken i Jakobstad har fått en…
Snellman Pro som tillhör Snellman-koncernen är en föregångare inom den finska HoReCa-industrin. En partner för professionella kök, som kombinerar Snellmans finska köttexpertis, Kokkikartanos expertis inom…
Visst händer det ibland att man glömmer bort varför vi använder kött för näring och exakt varför det är riktigt bra mat. Vi samlade ihop…
Efter att ha levt en slumrande tillvaro i två år kommer Mr. Paninis foodtruck igen att finnas med på olika sommarevenemang till alla hungriga festivaldeltagares glädje.…
Kervo stad har valt Kokkikartano som Keravan Tähti 2022 (Kervos Stjärna 2022). Det är första gången ett företag får den här utmärkelsen. Tidigare har utmärkelser…
Pressmeddelande 10.3.2022. År 2021 var ett framgångsrikt år för Snellmankoncernen. Även om verksamhetsförhållandena var mycket krävande, ökade koncernens omsättning och var den högsta någonsin, 372,0 miljoner…
Arbetsledare Tonmoy Saha har arbetat på Kokkikartano i över tio år. Inom huset har han gått vidare från ett jobb till ett annat. Därtill har…
Snellman importerar varken gris eller genetik, utan kontrollerar istället själv hela produktionskedjan utan involvering av utländska grisuppfödningsföretag. Det finns grisar och så finns det grisar.…
Riikka Huhtala, huvudarbetsledare på Mr. Panini, är en rakryggad österbottning som inte backar för utmaningar. Det bästa och det sämsta med arbetet är att hon…
