Ett steg i taget framåt
Arbetsledare Tonmoy Saha har arbetat på Kokkikartano i över tio år. Inom huset har han gått vidare från ett jobb till ett annat. Därtill har…
Lär känna oss och berättelserna bakom vårt arbete.
Arbetsledare Tonmoy Saha har arbetat på Kokkikartano i över tio år. Inom huset har han gått vidare från ett jobb till ett annat. Därtill har…
Snellman importerar varken gris eller genetik, utan kontrollerar istället själv hela produktionskedjan utan involvering av utländska grisuppfödningsföretag. Det finns grisar och så finns det grisar.…
Riikka Huhtala, huvudarbetsledare på Mr. Panini, är en rakryggad österbottning som inte backar för utmaningar. Det bästa och det sämsta med arbetet är att hon…
Pressmeddelande 2.9.2021. Från och med i höst ser Snellmans förpackningar aningen annorlunda ut. Det 70-åriga familjeföretaget går in för en förnyelse av både logotypen och den…
Pressmeddelande 26.8.2021. Snellman inleder exporten av konsumentförpackade köttprodukter till Hong Kong. Från och med den 1 oktober kan konsumenter och vänner av högkvalitativt kött i…
Underhålls- och servicechef Klaus Holma är en av Kokkikartanos trognaste medarbetare. Han kom till huset år 2000, bara ett år efter att företaget grundades. Det…
Laboratoriet vid Snellmans Köttförädling är med i varje moment av tillverkningsprocessen, från fähus och slakteri till den färdiga produkten i butikshyllan. I laboratoriet arbetar 10…
Kokkikartano stöder verksamhet av Ronald McDonald Lastentalosäätiö genom att göra en donation till stiftelsen. De donerade medlen kommer att användas till ett måleriprojekt av stiftelsens…
Kocken och reality-tv-stjärnan Micke Björklund har på sistone dykt upp på skärmar i olika Snellman sammanhang. Bägge parterna är mycket glada över samarbetsprojektet. Snellman och…